Den 3 november bakar vi tillsammans via Zoom. Anmäl dig via vår digitala kalender på www.vhevent.se
Kladdkaka är ett enkelt och gott recept och i det här fallet är önskan verkligen bokstavlig om att både kunna äta kakan och ha den kvar. Med det här receptet får du 20 stycken!

Till receptet behöver du:

20 st

50 gr smör

150 gr valfri choklad

2 dl strösocker

2 ägg

2,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret i en kastrull, hacka chokladen och lägg i, rör om tills den smält.

Vispa ihop socker och ägg i en skål, rör ner den smälta chokladen.

Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål, rör ner chokladsmeten och ställ i kylen 10-15 min så att degen sätter sig.

Forma små klickar med två dessertskedar eller rulla till små bollar och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 8-12 min tills kakorna fått fin färg, 8 minuter ger kladdkakor, 12 min mjuksega kakor.

Lycka till!